Il vino che si ottiene dal Ciliegiolo clone U.S. FI-PI 10 è di colore rosso rubino molto intenso, con alcolicità ed estratto elevati, di media acidità, talora di gusto erbaceo; adatto alla vinificazione in uvaggio con altri vitigni....
Il vino che se ne ottiene è di colore rosso rubino molto intenso, scuro, con buoni profumi, buona struttura, caratteristico, adatto ad un medio invecchiamento....
I vini del clone PECCIOLI 21 si presentano di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, con profumi varietali di fruttato e floreale ed un leggero sentore vegetale. Di buona struttura ma con dotazione acida e tannica di livello per cui necessita di un breve periodo di invecchiamento....
Vino colore rosso rubino carico con intensi riflessi violacei. All`olfatto il profumo prevalente è di peperone e pep, associato alle spezie. Al gusto è fresco, sapido, si ripropongono le note di peperone, di buona struttura, persistente in bocca. Indicato per il medio invecchiamento...
