La produttività relativamente elevata del clone ha consentito di ottenere caratteristiche enologiche piuttosto buone, lievemente migliori di quelle medie di riferimento soprattutto per l’alcool. I vini sono di colore giallo paglierino un po’ scarico, caratterizzati da buon estratto (17,10 g/l) e da discreta dotazione polifenolica. L’analisi sensoriale ha evidenziato un complesso bouquet in cui spiccano...
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