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Vino di colore rosso rubino intenso. Presenta un’ottima complessità ed intensità aromatica, in cui emergono sentori di frutti rossi e fenolici. Sapore armonico, tipico, di struttura elevata, con presenza di tannini che evolvono positivamente. Se ne consiglia l’uso per produrre vini di medio e lungo invecchiamento....

Il vino che si ottiene dal clone SG-CDO-4 è caratterizzato da colore rosso rubino, alcolicità elevata, con ottima struttura, adatto alla produzione di vini da medio e lungo invecchiamento. Il profilo sensoriale è complesso, ma emergono in modo piuttosto spiccato la viola e l’amarena....