Si ottiene un mosto di buon grado zuccherino da cui si ricava un vino equilibrato, alcolico, strutturato, sapido. Adatto all’invecchiamento e all’uvaggio, cui conferisce profumi e struttura.
Si ottiene un mosto di buon grado zuccherino da cui si ricava un vino equilibrato, alcolico, strutturato, sapido. Adatto all’invecchiamento e all’uvaggio, cui conferisce profumi e struttura.